主料:
大排,
400g
辅料:
姜适量
配料:
酱油适量,
蚝油适量,
糖适量,
蜂蜜适量,
白胡椒粉适量,
盐适量蜜汁烧排的做法步骤
1.排骨洗净切几刀便于入味
2.放入调料抓匀,每隔半小时翻个身,室内放两个小时左右就放冰箱冷藏一夜
3.烤制前先刷一次腌制时剩余的汁
4.180°放烤箱第二层开烤,大约烤了50分钟到一个小时,期间几次取出翻面、刷蜜汁
5.50分钟后出炉
6.切块装盘
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家常菜 私房菜 大排
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